Курсовую реально сделать за пять дней, и я это делаю. Но стоит понимать, за счёт чего сокращается срок: за счёт глубины проработки источников и объёма практической части. Если у вас есть две недели вместо пяти дней — работа получится содержательнее и обойдётся дешевле, потому что срочность это отдельная надбавка.
Курсовая как заготовка диплома
Если тема курсовой потом развивается в дипломную, скажите об этом сразу. Курсовая попадает в базу вуза, и через два года собственный текст засчитается как заимствование. Это решаемо, но решать надо заранее, а не при проверке.
Отдельно про методичку. Половина возвратов происходит не из-за содержания, а из-за оформления: не тот отступ, не так подписана таблица, не в том порядке список литературы. Приложите методичку к заявке — это экономит нам обоим целый круг правок.